Баклажаны часто называют «синенькими». Однако сегодня их разнообразие таково, что можно найти овощи белые, желтые, полосатые, круглые или вытянутой формы, в общем, на любой вкус и цвет.Мы собрали рейтинг самых лучших сортов баклажанов на 2023 год, чтобы вам было легко выбрать семена для посадки рассады. По-о-о-о-ехали!Многообразие «синеньких»Баклажан — это овощ из семейства пасленовых. Они широко применяются в кулинарии, а также используются для приготовления диетических блюд (при похудении или наличии аллергических реакций).Плоды содержат огромный комплекс витаминов, минералов и полезных веществ, они укрепляют иммунитет и снижают уровень холестерина в крови.Правила выбора семянОсновные различия заключаются во вкусовых особенностях овоща и условиях выращивания: бывают раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта, морозоустойчивые, предназначенные для открытого грунта или теплицы, необычного вкуса, цвета или формы.Для того, чтобы подобрать оптимальный сорт для посадки рассады баклажанов, необходимо учитывать некоторые тонкости:Выбирайте семена, подходящие для вашего региона, а также учитывайте сроки созревания.Обращайте внимание на устойчивость сорта к перепадам температур — от этого зависит место для роста овоща: в теплице или открытом грунте.Ознакомьтесь не только с аннотацией, прилагаемой на упаковке товара, но и прочитайте отзывы на форумах. Так вы узнаете о реальном проценте всхожести семян.Учитывайте сроки годности семян: некоторые виды могут храниться несколько месяцев, в то время как большинство сортов сохраняет свойства до 2 лет.Важно! Если вы выращиваете баклажаны на продажу, то процент всхожести семян должен быть не ниже 96%.Что лучше выбрать: сорт или гибрид?В независимости от того, что вы выбрали — сорт или гибрид, вы получите плоды, которые обладают всеми необходимыми вкусовыми качествами. Основные различия будут заключаться во внешних характеристиках, разных климатических условиях и сроках созревания.
Источник:
