Вкусный, красивый салат можно приготовить за считанные минуты. Не верите? Попробуйте сделать салат «Красное море». Он приятно удивит вас и ваших близких своим насыщенным, необычным вкусом и привлекательным внешним видом. Блюдо готовится из крабовых палочек, красного болгарского перца, помидоров и твердого сыра. За счет такой концентрации составляющих красного цвета в рецепте салат и получил свое название. Он готовится очень просто, но при этом получается вкусным, сочным и ярким. Ингредиенты: крабовые палочки – 200 гр.; твердый сыр – 100 гр.; помидоры – 200 гр.; красный болгарский перец – 150 гр.; салатный майонез – 100 гр.; поваренная соль, перец – по вкусу. Как приготовить салат «Красное море» Красный болгарский перец вымыть, убрать плодоножку и семена. Нарезать его соломкой. Кусочки овоща переложить в глубокую миску. Крабовые палочки также нарезать соломкой. Добавить палочки к перцу. Если вы не едите этот продукт, то его с легкостью можно заменить кальмарами или креветками. Салат получится не менее вкусным. Помидоры помыть под проточной водой. Нарезать их так же, как и остальные ингредиенты, соломкой и добавить в миску. Для того, чтобы салат не был водянистым и не превратился в кашу, следует использовать только мясистые, упругие, спелые помидоры. Сыр твердых сортов натереть на крупной терке и также отправить в емкость. Посолить блюдо, добавить специи и майонез. Тщательно перемешать все с помощью ложки. Готово. Перед подачей блюдо можно сверху украсить веточкой свежей зелени. Настаивать его в холодильнике не обязательно. Салат рекомендуется подавать на стол в салатнице среднего размера или миске. Данное блюдо подойдет как для будничного, так и для праздничного обеда. Оно не раз выручит вас в случае незапланированного застолья, так как готовится очень быстро. Мало того, с составом салата можно экспериментировать: добавлять в него другие морепродукты, вареные яйца и не только. Именно поэтому его точно стоит попробовать приготовить у себя на кухне.
Источник:
