Не знаю как вы, но я обожаю винегрет и селедку под шубой!Поэтому как вырастить вкусную, сочную свеклу на своей грядке, расскажем сегодня в новой статье. Поехали!Особенности корнеплодаСвекла – двулетнее растение, выращиваемое на Руси с XI века. По питательной ценности и содержанию полезных веществ превосходит многие популярные культуры. Достаточна проста в выращивании и уходе, но для получения богатого урожая стоит уделить ей более пристальное внимание.На урожайность овоща влияют следующие факторы:климатические особенности регионов;выбор сорта;определение сроков посева;выбор места и подготовка грядок;соблюдение правил ухода за культурой.Каждый пункт стоит рассмотреть подробнее, чтобы не остаться зимой без винегрета или вкусного и наваристого борща.Выбор семянПеред покупкой семян необходимо определиться, для каких целей будет выращиваться свекла. Корнеплоды планируется хранить или употреблять в пищу в ближайшее время после уборки.В зависимости от сроков созревания, можно выделить 3 группы сортов:Раннеспелые. Имеют короткий вегетационный период – 75-80 дней. Имеют нежную мякоть и сочную зелень. В основном плохо пригодны для хранения. Подходят для употребления в пищу летом и в начале осени.Среднеспелые. Средний срок созревания такой свеклы около 110 дней. Хорошо подходит для выращивания рассадой. Пригодна для длительного хранения.Поздние. Свекла с поздними сроками созревания имеет самые лучшие вкусовые качества, отлично хранится. Период созревания может растянуться до 150 дней, а иногда и до 200.Все сорта и гибриды свекла можно разделить на группы по форме корнеплода:плоская;округлая;удлиненная.При покупке семян лучше выбирать проверенных производителей, которые представлены на рынке не один год и уже успели завоевать популярность у покупателей. Такие фирмы дорожат своей репутацией и строго контролируют качество посевного материала. Без опасений можно выбирать семена от таких производителей:ГавришСеДекАэлитаАкварельРусский огородПеред покупкой приглянувшегося сорта нужно внимательно ознакомиться с информацией на упаковке, так как красивая картинка на упаковке не является гарантом качества и высокого урожая.
Источник:
