Шведские ученые занялись исследованием жвачки. Только не современной, а древней, возрастом около 8 тысяч лет. Конечно, это была не продукция компании «Ригли», а кусочки бересты. Жители Скандинавии использовали их, в частности, для того чтобы следить за состоянием зубов – клейкое вещество, выделявшееся из бересты, эффективно убирало остатки пищи. Возраст остатков бересты ученые смогли установить, когда выделили ДНК, оставшееся от того, кто жвачку использовал. Анализы показали – ее жевал человек, живший восемь тысяч лет назад. Нашли бересту на одной из стоянок древних охотников, открытых еще в 80-х годах прошлого века. Самое главное, к чему пришли исследователи: изучать ДНК можно не только по останкам, вроде костей или других образцов ткани, но и по остаткам слюны. Что мне с этого открытия? Иногда лучше жевать, чем объяснять, какой толк от того или иного открытия.
Источник:
